Lebensmittelunternehmen tragen dafür Sorge, dass auf allen Stufen die Qualität, einschließlich der Primärproduktion und des Angebots der Lebensmittel zum Verkauf oder zur Abgabe an den Endverbraucher, gewährleistet ist. Weiterhin müssen die Arbeitsprozesse unter hygienisch einwandfreien Bedingungen ablaufen.

Wir führen Hygienekontrollen in lebensmittelverabeitenden Betrieben in Abstimmung mit den Gesundheitsämtern durch. Weiterhin werden von uns Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen überprüft sowie Hygieneschulungen der dort Beschäftigten durchgeführt.